美味しいものと楽しさを求めて

人生の半分以上笑って終われたら幸せだと思いませんか?

「ラーメンショップ椿」ここ数年でハマった?会社の先輩方も食べたいと言ってくれます♪

ここ数日お腹の具合が良くない・・・・でもお腹は物凄く減っちゃうんです(笑)

原因がなんとなく分かったので明日のお昼ごろには治る?と思ってます

 

今回の出張ネタは帰る数日前に訪問しました、こちラー

ラーメンショップ椿』

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到着は6時40分、先客なし・後客8名と朝から人気です♪

先輩が初日から絶対にここに食べに行こうと言っていたが嬉しいです(>_<)

 

券売機ですが分かりやすくメニューです

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もちろん注文したのはこちら

「朝ラーメン」

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少しボリュームは無いですが安くて、朝ラーが出来るのは嬉しい!

 

小ぶりのチャーシューですが柔らかく美味しいので大好きです(^O^)

このチャーシューを1本丸ごと分けてほしいです(笑)

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大好きなホウレン草、前回の記事同様背脂スープにピッタリです♪

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ウェーブの付いた中太麺がとても美味しくてガッつり食べれます(*^_^*)

いつも思うのが朝ラーは大盛り券使えるんでしょうか?

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背脂がたまらないこのスープがメチャクチャ美味しいですね(^O^)

激アツで朝からドンドンと汗が出てくると同時に元気も出てきます(笑)

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もちろんしっかりとライスも楽しみましたよ♪

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半飲完食です

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飲み干したいのをグッと我慢してお仕事に向かいましたが

全員が朝からテンションが高いので現場責任者の方もビックリしてました(笑)

 

【ご案内】

新潟県糸魚川市田海12-1

℡ 025-556-6120

営業時間 6時01分~24時00分

無休

 

追伸

やっちゃん見てるかな?

気にしていたニンニク、入れたらメチャクチャ美味しいし

匂いも周りの方に迷惑をかけないのでお勧めですよ(^O^)

 

 

「上越家」ようやく初訪問、家系の美味しさを再確認!ハマりそうです

こちらに帰ってきてからお仕事も大変なのですが

忘れていた家の事も色々とやる事が多くてちょっと疲れが・・・・

お陰さまで22時までにはグッスリと眠りについてます(笑)

 

今回は出張の時に現地休みが貰えたので訪問しました、こちラー

上越家』

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糸魚川市にはラーメン店は少ないですが、上越市には色々あるんですよ(>_<)

物凄く来たかったお店に初訪問出来ました♪

 

到着は10時50分、先客15名・後客30名以上と大人気です

 

初訪問店の券売機ほど緊張するものは無いです(*_*;

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運良く店主さんの前で待っていても、素敵なショータイムで楽しい♪

 

卓上には素敵なトッピングアイテムがありますね~

しかし今回はしっかりと味を楽しみたいのでグッと我慢です(T_T)

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注文したのはこちら

「中盛りラーメン」

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ずっと店内に漂っていた良い香りが目の前に運ばれてきました(^O^)

 

煮豚のチャーシュー、食べてみると少しスモーク感があって美味しい(゜o゜)

いや~せっかくだからチャーシューをプラスしておけばよかった(T_T)

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どうしてホウレン草がこんなに相性が良いのでしょうか?

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麺は平打ちに近い様な短めの中太麺、モチモチの食感がたまらないです♪

これだけ食べやすかったら大盛りでも良かったな・・・・(笑)

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一番気になっていたスープの味はもちろん豚骨醤油なのですが

初め塩っぱい?って感じたのは一瞬で物凄くまろやかで飲みやすいです(>_<)

もう麺とスープだけでこちらに来て良かったと思いました♪

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黄身の甘さと優しい味が好みですね~

少し冷たかったのでゆっくり熱いスープで温めました

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家系と言えば?ライスですよね?

もう言う事はありませんが、ライスを2杯食べている方に納得(笑)

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半飲完食です

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とにかく美味しかったです!訪問日の体調と気分にピッタリで大満足です♪

出張で現地休暇があってもなかなか移動手段の車を借りれないのですが

また借りれる事が出来たら再訪問したいですよ(^o^)/

 

【ご案内】

新潟県上越市下源入173-4

℡ 025-545-0702

営業時間 11時00分~22時00分

定休日 月曜

 

 

「ヤマノワサビ」雰囲気もお料理も良い素敵なお店です

ニュースで聞いていたよりも雪が積もらなくてホッとしました(*^_^*)

寒さも明日で終わって、再び10度くらいまで上がるそうですね~

 

出張記事が続いていてなかなか地元ラーメン記事が書けませんが

記事が古くなり過ぎないように気をつけますm(__)m

 

今回は新潟市へ出張へ行った夜に先輩方と飲みに行きました、こちら

『ヤマノワサビ』

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色々調べた結果・・・・と言うか僕が決めろと言うので探しました(^_^;)

 

入口から素敵な雰囲気でちょっと緊張します(*_*;

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メニューなどは完全に取り忘れましたm(__)m

 

この日はホテルでバカみたいに飲んできたのでハイボールスタート(笑)

お通しで肉豆腐が3人前お鍋で出てくるのが凄く嬉しかったです♪

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「あさりの酒蒸し」

やっぱりこうお酒に合う一品はなかなか宿では出てこないので嬉しい(>_<)

肝臓に良いんだよ~なんて言いながらバクバク食べました(笑)

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「なすのお浸し」

薄切りのナスにサッパリとしたお出汁の味がとても美味しいです

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「季節のなめろう

これがビックリでまさかのマグロの赤身(゜o゜)

ゴマ油がさっと和えられていて、物凄くお酒がすすみます♪

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「おつまみ5種盛り」

ローストビーフや塩辛などお酒がすすむ一品ばかりでたまらないです(>_<)

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初めの方にサラダとか頼んでいたのですが撮って無かったです(T_T)

 

本当に良いお料理を食べさせてくれてお値段も安くて満足感が凄い(^O^)

次回新潟で困ったら再びこちらにお世話になりたいです♪

 

【ご案内】

新潟県新潟市中央区花園1-5-7

℡ 025-248-5715

営業時間

日~木   17時00分~24時00分

金土・祝前 17時00分~翌1時00分

不定