のと里山海道を走っていると
ブロ友であり先輩の「まさやん」さんに追っ掛けられていました（笑）
本日は一人ドライブ、という事は･･･
『池田屋』
店主さんのブログ
今年お初です♪
11時40分くらいに到着しました
先客5名様、のち満席状態でした
券売機です
決まっているとはいえやはり迷いが(@_@)
食券に洗濯バサミをつけて出すと
「細麺になってますよ」と店主さん(^_^;)
勉強不足でした
待っていると出てきました
「海老味噌とんこつ」
（小・ニンニクなし）
実は風邪という事もあってニンニクをお願いしたのですが
今度はお姉さんから
「海老の風味が飛んじゃいます」とのこと(゜o゜)
この辺りからプチパニック状態？（笑）
横写真を撮り忘れる失敗(+o+)
野菜はチンゲン菜が乗っています
モヤシが多めで少しクタリ気味ですが
やはりこれを求めていたと胃袋が言っております
海老です
正直海老の身が苦手な僕ですが気にせずに食べる事が出来ました♪
ここで余談、実はこれもお姉さんに
「海老を減らせますか？」と聞いたら
「あまり入ってないので大丈夫ですよ」
と言ってましたが僕的には結構多かったです（笑）
今日のお豚様は箸持ちがかなり難しいくらいの
ホロホロ具合としょっぱさ、美味すぎです♪
天地返しを撮り忘れてしまう失態
麺です
ワシワシのボキボキ感、久しぶりに食べるとニヤケてしまいそう(^O^)
スープはデフォよりもマイルドで
海老の風味を楽しみながらいつものガッツリと背脂感も感じます
完食です
いやはや次回は通常の一杯か限定の海老抜きで
中あたりをチャレンジしてみたいですね～
そして店主さん
真正面に座っていながらお声を掛ける事が出来ませんでした(>_<)
（眼鏡を掛けて黒のベストと紫のシャツの男ですw）
このブログで分かっていただけるか分かりませんが
僕的に非常に残念で、次回はきっとお声を掛けれるようにしたいと思います！
【ご案内】
石川県野々市市扇が丘5-3
℡ ありません
営業時間 11時30分～14時00分
18時00分～22時00分
定休日 水曜
