昨日は特に予定が無かったのでぶらりとお出かけ
向かった先はこちラー
『麺や 福座』
到着は11時15分で先頭ゲット･･･って中見たら二人座っている(笑)
暖簾が出るて入店するとどこに隠れていたのかあっという間の満席！
しかも同時に中待ち6人外待ちまで(^_^;)
でも座ったのでのんびりパチリ
次回はこれにしようかな？(^_^;)
楽しみにして待っているとやってきました♪
｢牛すじラーメン｣
(チャーシュー・メンマ・大盛)
ブログの先輩方のコラボラーメンの遠慮したバージョンです(笑)
ノブさんのブログ
福座さんの記事
勝二郎さんのブログ
福座さんの記事
丸いプルんとした麺がこれこれとうなずいてしまいます
焦がしが効いた味わいがスープに凄く合っていて
さすが大将って感じがします
そしてメインの牛すじは本当に柔らかくて美味しい！
タッパーでも持ってきて分けてもらいたかったです(>_<)
これをニボトンにトッピング出来ないかな･･･師匠達ならできかも(笑)
チャーシューはやはり良いですね～
トロトロの牛すじとホロホロのチャーシューがたまらないコラボです
福座さんらしく野菜もきちんと入っております
いつも頼み忘れていたメンマ
ノブさんがいつも乗せているのが良く分かります
味付けもスープに負けない程度の味付け、太さも食べ応えも最高です
もちろんの完飲完食です（*^_^*）
もう一軒なんて思っていたのですが大満足だったので帰宅(^_^;)
次回はニボトンと思っていても食べるともう一回･･って思いますね(笑)
【ご案内】
石川県金沢市有松4-1-1
℡ 076-243-2930
営業時間 11時30分～14時30分
17時30分～21時00分
定休日 月曜日・不定期火曜日(月曜祝日の場合は翌日)