とりあえず全員怪我が無いように頑張ります
チョイネタです
先日、晩御飯に頂きました
「麺屋はなび 台湾まぜそば」
本店に食べに行ったときにお店で見ました、店長さん（笑）
見よう見まねで作ってみました････玉子の殻座が(*_*;
麺はお店を真似て傷をつけながらトロミを出してみました
まぜまぜして持ち上げると良い感じです
モチモチ感と粘りもありますね～
ミンチの残りが少なかったのですが追い飯です(*^_^*)
ちょっとしかご飯を入れられませんでしたが美味しかったです♪
コンビニに売っている方がミンチが残って追い飯が楽しめますが
こちらも作り方が簡単でニンニクを入れるともっと良かったかもしれません(^_^;)
