朝の小雨が上がるとドンドンと気温が上がってやはり暑い(~_~;)
今日は朝から買い物を済ませて、お昼はこちラー
『自家製麺 TERRA』
いつも通りお店の前を見に行くと駐車場が1台空いている(゜o゜)
しかもお店に入ると1席だけ空いている！
メニューを眺めているとビックリ！？
僕を見つけた奥様がオーダー取りでワザワザ出てきてくださって、幸せ～(*^_^*)
迷ってこちらにしました
「冷製塩煮干そば」
ボリュームもある盛り付けが食欲を上げてくれます♪
3種のチャーシュー・エリンギ・カイワレ・カブの漬物でしょうか？
大きなチャーシューはモモ・ロース・鶏かな？ロースの甘いタレの味が好き♪
久しぶりのTERRAさんの全粒粉麺はやはり美味しい(>_<)
他のお店の麺とはモチモチ感とツルっとした感じが別物ですね
煮干だけで作られているとは思えないくらい全く煮干臭くない
塩とのバランスが抜群で味が深いのにスッと消えていく感じ
完飲完食です
今年は夏メニューを食べていないお店が多い中、こちらに来れて良かったです♪
お忙しい中、マスターと奥様にご挨拶。ありがとうございました(^○^)
【ご案内】
石川県野々市市扇が丘9‐20 扇が丘ビル1F
℡ 不明
営業時間
平日 11時00分～14時00分・17時30分～20時00分
日曜 11時00分～14時00分
定休日 月曜・木曜・金曜
