連休はいつものオジサンたちで東京旅(笑)
疲れましたがそれだけ騒いで飲み続けていました
記事は後日書きますm(_ _)m
今回は7月12日に訪問しました、こちラー
『麺や 福座』

最近ご無沙汰気味ですが通っていますよ~
開店直後でちょうど1席相手ました♪
限定メニューです


少し悩みましたがこちらです
「煮干し豚骨 大盛」

訪問前にご無沙汰の一杯と決めていました
角切りチャーシューはホロホロで噛むほど味が出てくる美味しさ
隠し包丁が入ったメンマにネギと細い海苔がデフォ

煮玉子と低温調理チャーシューと海苔
そしてまさかの豚そばのトッピングが嬉しすぎるサービスm(_ _)m
この組み合わせが食べられるのは本当に嬉しかったです♪

全粒粉のモチモチツルツルの太麺
このメニューでしか食べられない一品が大好きです!

この日のスープは少しライトで飲みやすくこれが良い(^○^)
カツオと豚骨の組合せが絶妙でスープ先行でした

完飲完食です

本当に久しぶりのニボトンでしたが美味しくて満たされました♪
しかし店長さんのサービスが心配になりますが
人気なのでダイジョブなのでしょうか?
何度も訪問されている方は分かると思うのですが
初見の方々には申し訳ないくらいサービスを受けてますよね?(゜o゜)
こちらも通って貢献をしたいと思います!
【ご案内】
石川県金沢市有松4-1-1
℡ 076-243-2930
営業時間 11時30分~14時30分・18時00分~21時00分
定休日 月曜・不定期火曜
※祝日の場合営業、その後不定期休業あります