金沢や加賀方面の方々、高岡市の方々など雨は大丈夫でしたか？
冠水をしている所をあちらこちらで知ったのですが怖いですね
僕の町は豪雨もあったのですが、高潮の影響が酷くて
食祭市場などは警備員さんなどが出動で大変そうでした(^_^;)
今回は7月26日に訪問しました、こちラー
『自家製麺 TERRA』
暑すぎて、何か冷たくて美味しいものを･･･
とお店の近くを通ると駐車場が空き！Uターンです(笑)
メニューです
注文はもちろんこちらです
「冷製とりしおそば」
ハイ！もう美味いです(笑)
豚と鶏のチャーシュー・ズッキーニ・カブ・エリンギ？
豚も鶏もしっとりとして美味しすぎ(^○^)
カブに乗った柚子胡椒を思いっきり食べてしまったのが失敗(笑)
ツルツルでしっかりとした歯ごたえの全粒粉麺
マスターのこだわりが素晴らしい♪
表面はクリーミーな泡の美味しさを楽しみつつ
下からは鶏と軽い魚介を感じるスープがメチャクチャ美味しい！
完飲完食です
昨年も頂きましたが、冷たさと塩分の感じが良くて
熱中症対策にボトルに一杯欲しいくらいです(笑)
【ご案内】
石川県野々市市扇が丘9-20 扇が丘ビル1F
℡ 不明
営業時間
平日・祝 11時00分～14時00分・17時30分～20時00分
日曜 11時00分～14時00分
定休日 月曜・木曜・金曜
