今日は工場長からご指名なので久しぶりの出社
金沢でのお仕事でしたが・・・僕の事要ります?的な内容
聞いたら久しぶりに話をしたいから呼び出したと言う事でした(笑)
でも楽しかったですよ(^○^)
まだまだ古い記事が続くので時差があると思いますが
新しい記事もあるので明日は帰ってきた時の記事を載せます(^_^;)
今回は9月7日に訪問しました、こちラー
『手揉み中華そば まるもも』

9月2日にグランドオープンした新店
『麺屋大河』さんがプロデュースというのもSNSで知り
思い切って初訪問してみました(^○^)
メニューです

色々と見てこちらにしてみました
「中華そば こってり」

朝でしたが背脂を求めてしまいました(笑)
チャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ
トロトロの煮豚の味付けも美味しくて次回は特製が良いかも?

見事な手揉みの平麺、いやピロピロ麺
モチモチチュルンで食べ応えもあります

クリアな塩味のスープ、ベースは何でしょうか?
背脂でお口がピカピカですがもたれるほどでもない美味しさ

完飲完食です

美味しかったです
まだ準備中のメニューもありましたし
もしかしたらサイドメニューなども増える予定?
と勝手な想像で楽しみが増えました(*^_^*)
冷蔵庫の中の日本酒が気になりましたよ(笑)
【ご案内】
石川県金沢市本町2丁目9-1
℡ 076-224-1273
営業時間 7時00分~14時00分
定休日 月曜(連休の場合は祝日最終日)