昨晩は物凄くセーブをして飲んだおかげで身体が軽いです(笑)
今回は11月8日に訪問しました、こちラー
『ミカク製麺所』
「ラーメンは飲み物。」
この文字が出張前から気になっていたお店、ようやく訪問出来ました♪
メニューです
ツレがここ数年で一番ハマった一杯
高菜は無料！こちらも美味しくてすぐにお代わりをしてました
待っていると食べ方なるものが届きます
あっ！偶然ですがこの後出てくる謎めいたものが写っていない(^_^;)
ツレは悩んでこちらにしました
「泡鶏白湯そば」
基本の味。一口頂きましたがまろやかで美味しい！
カエシは醤油だと思うのですが優しい味です
僕はこちらです
「レンゲが立つラーメン」
なんと限定３食！開店から30分近く過ぎてましたが
ラスト1杯に滑り込めました(^O^)／
炙りチャーシュー・味玉、味変のレモン
もうね･･･ツレのビールを奪って一杯やりたいです(笑)
20秒以内に写真を撮り終えてひたすら混ぜる
このペースト、実は豚骨と自然薯で作られたものでした
スープにピッタリな太いウェーブ麺
店内に製麺所があるのですが小麦の甘さもあって美味しい！
ゴッテリとしたスープはポタージュを越えている
塩味は優しくて表現がおかしいですが飲みやすい(笑)
替玉コールです
スープに入れるだけでもう絡むのですぐ美味しいです(>_<)
完飲完食です
夢のような濃厚さを堪能できました！
ツレの一杯もそうでしたが他のメニューも気になる･･･
この時は味噌が限定でしたが、替玉付き？
ご飯もお代わり無料とかで嬉しい限りのお店です(^○^)
【ご案内】
℡ 070-8536-6024
営業時間 10時30分～15時00分
定休日 水曜
