美味しいものと楽しさを求めて

人生の半分以上笑って終われたら幸せだと思いませんか?

「ぶた壱」年内に食べておきたいお店。基本を求めて行ったのですが・・・

朝起きると雪が積もってる、もちろん訛った身体に鞭を入れましたが

1時間で腰から背中が痛い(T_T)

その後は大好きな箱根駅伝を見ながらのんびりと

 

2025年の記事がまだ沢山残っているので頑張って載せていきます

 

今回は11月24日に訪問しました、こちラー

『麺屋豚道場 ぶた壱』

 

7月以来の訪問で平日を狙ってきたら、まさかの先頭(゜o゜)

 

券売機で先頭入店だともう大緊張でパニックです!

更にその後座るところも分からなくてもうアタフタ(笑)

 

注文はブレブレでこちらです

「煮干まぜそば

 

シンプルながらも狂暴感のある一杯、そそられます

 

ロールの煮豚とロースっぽいチャーシュー

柔らかくて味もしっかりとして美味しい!

 

そして裏側はもやしの上に大量の玉ねぎ~

これでカロリーゼロです(笑)

 

まぜそばは混ぜましょう!

 

下に溜まっているタレをしっかり混ぜると良い感じ

モチモチとゴワ感と絶妙な食感と麺の美味しさがたまりません!

 

タレを一口飲むとやはり塩味が強いですが

玉ねぎやチャーシューにはピッタリで美味しいです

 

完食です

 

SNSでは色々な限定を見ていますがこちらの一杯は癖になります

後は「つけ味」や「キムチ」なども食べてみたいですが

次回はまた基本の一杯を求めて訪問したいと思います!

 

【ご案内】

富山県富山市新庄町3‐5‐22

℡ 不明

営業時間 11時00分~15時00分・18時00分~21時00分

定休日 火曜