今日も金沢で仕事でしたが一日中雪でした
帰り道には雪が大きくなって、今は音がしないボタン雪
明日の朝は早起きをしないとダメかな･･･
今回は12月17日に訪問しました、こちラー
『麺匠 佐蔵 松本店』
焼鳥屋さんで気を遣われるのも嫌なので早めの退店でブラブラと･･･
偶然、調べていたお店の前に(゜o゜)
券売機です
初めてなので基本の一杯にしました
「佐蔵味噌らあめん」
楽しみだったのでテンションが上がります
チャーシュー・穂先メンマ・ネギに味変にも見えるミンチ
ムニュっと弾力のある中太麺
スープとのバランスも良くて、小麦の香りと甘みも楽しめます
信州みそ？というものがあまり詳しく無いのですが
とても円やかで塩味も絶妙でもう一口と飲みたくなる美味しさ♪
味噌と熱いスープで額から汗がジワリと温まりました
完飲完食です
松本市は雪が比較的少ない街だそうですが風は冷たい(>_<)
夜に温かいものは嬉しくなります
【ご案内】
長野県松本市中央1-20-26
℡ 0263-34-1050
営業時間 11時30分～15時00分・17時30分～22時00分
定休日 火曜
