胃腸の調子が悪いと、普段の様にガッツリ食べられない･･･
そんな日曜と祝日を過ごしましたが
今日のお昼もおにぎり1個と春雨ヌードルを食べられてホットしました♪
ちなみに僕は週末はラーメンをガッツリ食べてますが
普段はこれくらいしか食べておりません(^_^;)
新潟出張記事を今回で終わります
最後は贅沢をさせていただいた記事です♪
今回は1月15日に訪問しました、こちら
『寿司 川柳』
お店の写真を撮り忘れたのでホームページをご覧ください
先輩が震災のお手伝いのお礼と言って連れてきて貰いました
お通しは松前漬けとお浸しです
ビールをグイっと空けた後、平日ですが日本酒を
麒麟山は新潟市からあまり出回らない美味しいお酒ですが
とにかく飲みやすくて危険です(笑)
「炙りしめ鯖」
〆られたサバを香ばしく炙られた一品は
アブラがあるのに酸味でサッパリとする面白さです
「極」
先輩にお任せをしたら一番高いコース(10巻)
1巻ずつ丁寧にお皿の上に置かれていきます
ちなみに1品目はソイを緊張しすぎて撮り忘れました(T_T)
先輩と興奮をしていたら名前を聞いていませんでした(-_-;)
「ブリ」
どう見ても赤身ののお魚に見えませんか？
口の中でとろける美味さでビックリでした
「中トロ」
大トロが切れたのでとか言ってましたが
大トロですよね？と聞き返したくらいです
「アジ」
新潟はとにかくアジを初め青魚は美味しいです
「イカ」
甘みがしっかりしていて食感も良い
「ホタテ」
貝柱が大好きなのですがまさかここで食べられるとは嬉しい誤算♪
「甘えび」
海老から取った出汁醤油で食べるのですが
甘くてネットリの甘えびにさらに旨味が増した味わいになります
「ウニといくら」
この食べさせ方が凄くないですか？
どちらも臭みは皆無で甘みや旨味が口に広がります
食べているときは美味しくて気づきませんでしたが
今見るとシャリも一粒が綺麗で納得の美味しさでした！！
普段は予約で入れないことが多いお店ですが
フラッと訪問、しかも素敵な大将と奥様で楽しいお店でした(*^_^*)
しかもランチもやっているとは本当に驚き！
真ん中に写っているのが先輩です(笑)ごちそうさまでした！！
先輩とも言っていますが、もう新潟に戻りたいです(笑)
【ご案内】
新潟県新潟市中央区東大通2‐2‐13
℡ 050-5485-5868
営業時間 11時30分～13時30分・17時00分～21時30分
定休日 日曜（祝日の場合は月曜）
