暖かい・天気も良い、なのに目と鼻がキツイ!
もっと腹が立つのが少し雨が降ると車がキタナイ・・・
高級なワックスやコーティングってそれも付かないのでしょうか?
今回は3月15日に訪問しました、こちラー
『ラーメン 一統』

ずっとお客が続いている人気店です
来週からは早くも2号店がオープンするのが凄いです!
券売機です

前回同様ツレのビールには良いアテがついてきます

ツレの一杯はこちら
「味玉鶏醤油」
鶏スープのまろやかさと醤油の美味しさがたまらない一杯

僕は食べたかったこちらです
「鶏塩」

もう終わったかな?と思ったら提供されてました♪
チャーシュー・穂先メンマ・ネギに玉ねぎも入っている

ツルりとした口当たりでスルスルと口の中へ
スープの絡みも良い小麦麺です

控えめな塩と鶏スープが良い相性で美味しい!
表面のアブラが最後まで熱を保ってくれて汗が止まりません(笑)

「和え玉」

こちらもまた楽しい一杯
細麺に煮干がしっかりと絡んでいるのでまずはそのまま

残しておいたスープを使ってつけ麺にするとこれがまた美味しい
さらにスープの味も変化していくので楽しいです

完飲完食です

やはり定期的に食べに行きたくなるお店
ツレも大好きなので誘っても即オッケーが出ます
若き店長さん、片町店は夜営業なので
身体に無理をせずにスタートして欲しいです
【ご案内】
石川県金沢市進和町59
℡ 不明
営業時間 11時00分~21時00分
定休日 火曜