本日は急遽会社をお休みする事に
用事が済んだのでブラブラと
『NOODLE KITCHEN TERRA』
前日のノブさんのブログを見てこちらへ向かいました
しかし店内の壁を見ると
さらに店主さんからもお勧めされ予定変更
普段は夜に食べる事が出来るそうですが
麺が細麺でちょっと違うとのことで
到着です
｢鶏白湯つけＳＯＢＡ｣
見た目はざるつけSOBAによく似ていますが
麺です
そのまま一口、冷たい麺ながらシッカリと味わいが
スープは鶏白湯、濃厚で鶏本来のスープの味が楽しめます
ちょっとだけ塩を使っているくらいでしょうか？
アツアツのスープで若干ヤケドをしそうでした(笑)
麺を投入するとシッカリとスープが絡まってきますね～
炙りチャーシューを刻んだものが
ビール飲みたいな～的な(笑)
玉子の半分、カイワレ、細いメンマ
そしてスモークエッグ
玉子ばっかりになったな～
麺や具材をそのまま食べたりスープに浸したりして
色々楽しんで完食です
この後2軒目を狙っていたのですが
そのまま帰宅する事に
次はブレずに注文できるようにしないと
【ご案内】
石川県野々市市扇が丘9-20
扇が丘ビル1F横
℡ 070-5062-5037
営業時間
平日 11時30分～14時30分 17時30分～20時00分
土日祝 11時30分～14時30分
定休日 木曜日・第3金曜日
