美味しいものと楽しさを求めて

人生の半分以上笑って終われたら幸せだと思いませんか?

「ブタシャモジ」豚ソバ?ジャンクに見えて優しい味です

今週、会社に行ってもまともにお仕事をしておりません(T_T)

そして明日から残業覚悟で激熱の現場でお仕事、身体が持つかな~(笑)

 

今回は7月7日に訪問しました、こちラー

『ブタシャモジ』

 

これまたいつの間にこんなお店が出来たのでしょう?(゜o゜)

 

メニューです

 

まぜそばも食べたいところですがここは・・・・

「野菜豚ソバ」

 

写真よりもしっかりとした盛付ですよ

 

チャーシュー・もやし・ほうれん草・ネギ

大きな赤身肉のチャーシューが罪悪感が無くて美味しい♪

 

天地返しをしてみました(笑)

 

中太手前くらいの太さの麺は少しポソッと感が残りますが

スープを吸っていくうちにもっちりとして来ます

 

濃厚豚骨とありますがマイルドなスープで飲みやすい

 

替玉を食べてみたくてお願いしましたがこちらは細麺

やはりデフォの麺の方が相性が良かったです(^_^;)

 

完飲完食です

 

ジャンクなお店かと思っていたのですがとても食べやすくて美味しいお店

モツやまぜそばは次回の宿題です(>_<)

 

【ご案内】

新潟県新潟市中央区弁天1-3-25

℡ 不明

営業時間

月~木 11時00分~15時00分・17時30分~22時30分

 金  11時00分~15時00分・17時30分~翌1時30分

土祝前 11時00分~翌1時30分

 日  11時00分~22時30分

無休