肘、初めて傷めました・・・
痛風?テニス肘?分かりませんが物を掴むだけで痛い(T_T)
仕事柄5キロ以上は当たり前、短時間で終らせる努力!(笑)
今回は1月24日に訪問しました、こちラー
『自家製麺 TERRA』

大雪の中、アルバイト君が雪かきをしてる
「入れる?」って声を掛けたら「空いてます」
駐車場に停めさせてもらって手伝うよって言ったら
「気にしないでどうぞ中へ」
マスター、良い教育してますね~♪
限定と2026年のメニューです


迷って迷ってこちらです
「ととせ醤油」

最近は貴重な一杯は見逃せません・・・が?
今は竹炭入麵なるものが提供されているとか?
綺麗な盛付ですが実は具沢山♪
3種類のチャーシューはロース・鶏にハムのような燻製
出来るのであれば、家でお酒と一緒に楽しみたい(>_<)

カブに包まれたメンマのような食感ですがたぶんエリンギ?
でもこれ本当に美味しくて作り方が知りたい(>_<)

ツルりとシコシコとした食感の小麦麺
夢中で食べるとあっと言う間に無くなってしまいます

キリっとした醤油の香りがとても良いスープが美味しい!
塩味も優しいのでグイグイと飲めます

完飲完食です

ずっと食べたいと思っていたので気持ちも満たされました(*^_^*)
いつも駐車場が埋まってますが今年もチラ見しながら訪問します・・・
【ご案内】
石川県野々市市扇が丘9-20
℡ 不明
営業時間
平日・祝 11時00分~14時00分・17時30分~20時00分
日曜 11時00分~14時00分
定休日 月曜・木曜・金曜