9月ですよね？8月中旬ではないですよね？暑いですね･･･
今日も輪島市でお仕事、工場長と大量の汗をかいてフラフラです(笑)
まだまだ記事があるのですが季節ネタを先出します
今回は8月24日に訪問しました、こちラー
『自家製麺 TERRA』
いつも駐車場が一杯のお店に空きがあると？入ります！(笑)
メニューです
お目当ての一杯がありました♪
「冷製トマ塩そば」
前回は温かいトマ塩を頂いたのですが翌日に冷製の提供！？
逆に温かい方が貴重に感じましたよ(笑)
生ハムチャーシュー・トマトは一枚と賽の目の2種類
そして下には厚切りのチャーシューやメンマと大葉
一つ一つが丁寧で美味しいものばかりです！
お持ち帰りのアテをセットで作って欲しいって言ってみたいです(笑)
ツルシコとしながらモッチりとした食感
スープがタップリと纏わりついてくるのが凄いです(>_<)
塩味を感じながらもスッキリとしたスープ
鶏と魚介とありますが、バカには美味しすぎるとしか言えません！
完飲完食です
食べたかったものが食べられると幸せです(*^_^*)
出張前にととせを食べに行きたいとコッソリ狙っております(笑)
【ご案内】
石川県野々市市扇が丘9-20 扇が丘ビル1F
℡ 不明
営業時間
平日 11時00分～14時00分・17時30分～20時00分
日曜 11時00分～14時00分
定休日 月曜・木曜・金曜
