今日は昨日と違って雨で気温がグッと下がった気分(^_^;)
しかしお仕事だったので何もしていないのに汗かいてました(*_*;
今回は昨日連ラーしてます、こちラー
『中華そば 秋生』
到着は11時13分、先客1名・後客7名と続々とお客さんが入ってきました。
もちろんこちらは店内・メニュー等撮影禁止です(>_<)
ルールは守りましょう！
しかし席についていきなり悩む(*_*;
なんとこの日は限定が3食もある(゜o゜)
この後に昨日伺った福座さんへ行くのは決めていたので店内連ラーは無理！
注文したのはこちら
「冷製中華そば」
（鴨ロース・味付き半熟煮玉子・大盛り）
見た目は中華そばですが、冷たいスープです♪
まずは低温レアチャーシュー
厚みがあっても柔らかくてどう表現したらいいんだろう？
ジューシーと違って味わいが凄くあるんですよ(>_<)
そしてトッピングした鴨ロース！
これが素晴らしい(>_<)
臭みが全くないのは当たり前で味が物凄く美味しいんです！！
最後に書きますがこれは本当に食べてもらいたいです(^O^)
タップリのネギが乗ってます♪
今回は追加トッピングはガマンしました(^_^;)
メンマもいつも通りの美味しい仕上がりです
このメンマを本当に分けてもらいたい（笑）
半熟玉子は冷たくてもトロトロで黄身にまでしっかり味付けされてます♪
麺は細麺ストレート、しっかりとしたプツっと歯ごたえ(>_<)
しかもスープとの絡みも抜群です！
スープがとても美味しいんです
甘みもあって秋生さんの鰹感もあまり無くて醤油の風味があります
味音痴にはこれ以上は本当に分かりませんが、とにかく美味いです(^O^)
完飲完食です
ノドグロは無理でしたが冷たい一杯を食べることが出来ました♪
最近、週末になると何かと限定があることが多い気がします(^_^;)
実はこの日、かなり悩んだのが
鴨だし醤油そば！
そして肩ロースのレアチャーシュー丼！
食べたかったですよ(>_<)
また行きます♪
【ご案内】
石川県金沢市米泉町1-64
℡ 076-224-8208
営業時間
平日 11時15分～14時45分・18時00分～21時45分
土日祝 11時15分～14時45分・18時00分～21時15分
定休日 月曜（祝日の場合は翌日）
