何だか天気予報を見ているとずっと雨マークが続いている
そして来週末からは雪ダルマさんが登場していたので
週末はタイヤ交換をしなければ(>_<)
今回は10月27日に訪問しました、こちラー
『麺屋 こうすけ』

出張中で忘れていましたが、金沢マラソンの日
知らずに金沢駅へ向かって大変な事に・・・入れないし出られない
結局グルグルと回されて1時間弱かけて8号線まで出てきました(T_T)
僕のわがままとツレの初訪問でこちらに向かうと空いてる♪
券売機ですがメニューを載せておきます

ツレは久しぶりにビールだ!と喜んでいましたが・・・小瓶?
もちろんラーメンが出てくる前にもう一本追加です(~_~;)

ツレの注文はこちらです
「炭火焼鰺煮干そば」
スープを一口飲むと鰺!臭みは皆無、とにかく鰺です
全粒粉麺との相性がとても良くて美味しいです

ワガママを言った僕の注文はこちらです
「濃厚鶏白湯塩らぁめん」

出張先にて期間限定で提供されているのを知って食べたかったのです!
低温調理の豚と鶏のチャーシュー・ネギ・紫玉ねぎ、味玉トッピング
鶏のフンワリとした食感が大好きです(笑)

ピントがずれていますが・・・・
ストレート小麦麺とスープの絡みが凄くてビックリ
衣をまとったかのような麺はズルズルと食べてしまいます

濃厚!でも表面に幕を張らないアッサリとした味が美味しい!
塩味?というくらいナチュラルでグイグイ飲んでしまいます

替玉コールでお楽しみのもう一杯?

僕が買ってに名付けていますが鶏白湯カルボナーラ(笑)
鶏白湯に黒コショウを入れるのが大好きで美味しいんです(>_<)

完飲完食です

ゆっくりと堪能出来て美味しさを楽しめました♪
レギュラー化して欲しいですが大変かな~?(^_^;)
【ご案内】
石川県金沢市新保本3-155
℡ 076-227-8007
営業時間
平日 11時00分~14時00分・18時00分~20時30分
日曜 11時00分~14時00分
定休日 月曜