久しぶりに身体を動かせるお仕事かと思ったら
拍子抜けするくらいボリュームが少なくて仕事の取り合い(笑)
まぁ連休前でこのくらいで十分なのかな?
今回は4月12日に訪問しました、こちラー
『鶏SOBA スプーンヌードル』

用事でお昼が遅くなったのですが閉店30分前に到着
それでも待ちがある、人気が素晴らしいです
先日は勝二郎さんも訪問、影響を受けました!
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券売機ですが売切れも出ていますね

お目当ての一杯です
「煮干醬油そば」

綺麗さはもちろん良い香りがします
チャーシュー・メンマ・ネギ
赤身肉とロースでしょうか?2種類のチャーシューが楽しめます

パツッと歯切れの良いほんのりと平麺に近い小麦麺
スープをスッと引き上げてくれます

一口飲むと醤油の香りに襲われるのですがほんのりと煮干しが
表面のアブラが熱さを保ってくれて最後まで美味しさが続きます

完飲完食です

案内されて待っている間、大きな窓の外をのんびり見ていると
本当に時間が止まっているような気分になります
気持ちの癒しも大切にしてくださってくれているように感じました♪
【ご案内】
石川県鹿島郡中能登町高畠へ部21-1
℡ 不明
営業時間 11時00分~15時00分
定休日 月曜・火曜