ツレと久しぶりだったので選んで貰ったのが金沢でした(^_^;)
車の規制を何とかかわして中心部でお買い物を済ませて、こちラー
『麺屋 夕介』
ブログの大御所ノブさんの記事を見て行きたかったのです！
到着は12時05分、先客17名・後客6名と賑わってました
メニューです
ツレは1カ月のビールにテンションが高くてうるさいくらい(*_*;
しかしラガーにアサヒのコップってなんだか良いですね～（笑）
ツレはやはりいつものこちら
「辛まぜそば」
辛さ増しコールを忘れてしまったのですが、モチモチ麺は美味しい
今日は少しタレの量が多くてしょっぱく感じました(^_^;)
僕は食べたかったこちら
「中華そば」
キラキラしたスープが美しいくらいです（笑）
チャーシューはこちらのロールチャーシューを薄くした感じです
ちょっとボケてますがメンマもデフォでしょうか？
ツレはアテにして飲んでますけど（笑）
麺は細麺ストレートで小麦感が強い感じがして良いです(^O^)
麺量が150ｇと書いてあったのですがちょうどいい感じです
飲んでみたかったこのスープは本当に不思議な感じがします(>_<)
豚・鶏・魚介と使われているそうですが濃厚なようでサラッとしている
昔ながらとはほど遠い様で懐かしい？（笑）不思議です
味玉子はやはりこちらでは止められませんね(^_^;)
今日はツレにも分けずに一人で食べちゃいました
替玉は固さ普通でお願いしてペロリと頂き････
ツレが乱入してきました（笑）
完飲完食です
昔こちらに中華そばメニューがあった時に食べたかったんですよ(>_<)
当時の物はこれとは違うのかもしれませんが長年の夢がかなった気分です♪
【ご案内】
石川県金沢市新保本町1-313
℡ 076-214-6940
営業時間 10時30分～14時30分・18時00分～22時00分
定休日 木曜
