2026年、今日からお仕事でしたが・・・
仕事は進んでいるのですが、気持ちが乗らないスタート
出張前で時間が限られている。
とりあえず少ないメンバーですが乗り越えるしかありません!
今回は11月29日に訪問しました、こちラー
『自家製麺 のぼる』

土日だと開店前から行列が長いので避けていましたが
この日は最初から座れそうなのでUターン!カウンター座れました♪
券売機ですがメニューを載せておきます

タイトル通り悩みに悩んでこちらにしました
「醤油」

塩も食べたいし納豆坦々も食べたいですが原点回帰!(笑)
チャーシュー・メンマ・ネギとシンプル
レアチャーシューは早めに食べると味付けの美味しさも楽しめます

一口目からバツバツの小麦麺がメチャクチャ美味しい!
ボリュームがしっかりとあるので食べ応えもあります

優しいまろやかなスープながら味はしっかり
背脂がうっすらと浮いていますがガッツリ欲しい(^○^)

完飲完食です

美味しかった・・・もっと食べたいくらい(>_<)
年内にもう一度いけるならもう一杯食べてみたいものを注文したいです!
【ご案内】
石川県金沢市玉鉾1-177
℡ 076-200-9397
営業時間 11時00分~15時00分
定休日 火曜・水曜