初夏？と思うくらい午後からの暖かさ
そこに火を使っての作業を2時間で大汗をかきました(笑)
今回は4月12日に訪問しました、こちラー
『自家製麺 のぼる』
たまたまお隣の生協さんに買い物の用事がありまして
開店10分を切ったお店の前を覗くと･･･待ちがお1人？
車を移動させている間にお1人増えましたが3人目♪
入店着席後にはあっと言う間に外待ち発生でした(^_^;)
券売機です
待っている時からずっと悩んでいましたがこちらです
「煮干し」
久しぶりに煮干を求めました
チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔、煮干し
燻製チャーシューになったのですね
以前のものよりもアブラ感も少なくて僕はこちらが好みです(^○^)
ツルシコ食感の小麦麺、もちろん大盛でガッツリ頂きました♪
セメント感があるようでとてもサラリと飲みやすいスープ
塩分が抑えられているのがたまらない美味しさです！
完飲完食です
久しぶり過ぎましたが美味しさを改めて感じました
もう近いうちにもう一度訪問をして納豆が食べたいです(>_<)
【ご案内】
石川県金沢市玉鉾1-177
℡ 076-200-9397
営業時間 11時00分～15時00分
定休日 火曜・金曜（不定休あり）
