昨晩は友達たちと久しぶりに金沢で飲んでいましたら
話が盛り上がり過ぎて、寝たのが午前5時過ぎでした(笑)
今回は昨日訪れました
『中華そば 秋生』
到着は11時55分、先客3名と空いている♪
しかしメニューを決めているうちに、後客18名とタイミングが良かったです
メニューや店内は撮影禁止なのでルールは守りましょう(^_^)/
あとでブログを見ると師匠の一人
勝二郎さんもいらっしゃってました(>_<)
勝二郎さんの記事です↓
ヤマを張っていたのですが時間までは読めなかったです(T_T)
注文したのもこちラー
「しじみと灰干しわかめの赤だしそば」
（ネギ・半熟煮玉子・大盛り）
見てシジミとわかめの量が凄い(>_<)
麺は平打ち麺の様な感じでプリプリです
量も良い感じで食べ応え充分♪
驚いたのはスープ、生姜の味も美味しいのですが
赤だしのおみそ汁の様な感覚もあるくらい
後からシジミの味が口の中に広がります（*^_^*）
シジミは幾つ入っていたかな～20個くらいまでは数えていたんですけどね（笑）
鳴門産の灰干しわかめはチュルンとお口に入っていく
食感・味も美味しくて、ワカメがこんなに美味しいとは感心します
ネギを増やしたのですが
チャーシューが乗ってないのでトッピングをもう一つするべきでした(T_T)
メンマは相変わらず最高ですね～
ちなみに僕の両側はメンマ増し(片方はツレですけど）
穂先メンマか極太メンマを食べたいです(^O^)
煮玉子はやはり良い出来ですね～
外せないトッピングです
完飲完食です
帰ってきてラーメン♪
やっぱり美味しいですわ(>_<)
金沢での一杯目は本当に悩みましたよ（笑）
【ご案内】
石川県金沢市米泉1-64
℡ 076-227-8208
営業時間
平日 11時30分～14時45分 18時00分～21時45分
日曜 11時30分～14時45分 18時00分～21時15分
定休日 月曜（祝日の場合は翌日)
