とにかくトイレに通う回数が多すぎる(T_T)
あまり綺麗な話で始まってませんがラーメンです(笑)
これは昨日土曜日の事、そう連ラーです(笑)
伺ったのはこちラー
『NOODLE KITCHEN TERRA』

到着は12時15分、驚きの先客0名(゜o゜)
後客も僕が帰る頃に2名来られたくらいでゆっくりできました♪
メニューです

注文をするまでマスターと奥様と入れ替わりでお話(*^_^*)
注文はこちラー
「中華ソバ」

持ってこられた時に物凄くいい香りがしました(>_<)
チャーシューは豚が2枚、レアで頂くと生ハムの様な美味しさ
熱が入るとしっとりとしたチャーシューに変わっていく美味しさです

メンマとミツバとネギ
淡い醤油の味にスキッとした味

麺は小麦麺ですが、やはり中華そばにはこちらが合います♪
プツっとした歯ごたえでスープとの絡みも素晴らしいです(*^_^*)

スープがまた変わっていたんです(゜o゜)
本当に鶏のスープがしっかりと味わえて美味さが増えたような。
醤油もしっかりとしているのですが飲みやすいスープです♪

完飲完食です

もう食べている間はずっとマスターとお話をして楽しかったです♪
そしてマスターと奥様に言われたのが
「とにかく夜の部の塩煮干しを食べにきて欲しい」
ラブコールに答えないとイケませんね(>_<)
そして僕は無理ですが、TERRAさんファンの方へ
予定では水曜日辺りに「鯛」が出るかもしれませんよ~
マスターが釣れたらとのことですが(笑)
【ご案内】
石川県野々市市扇ヶ丘9-20 扇ヶ丘ビル1F
℡ 非公開
営業時間
平日 11時00分~14時00分・17時30分~20時00分
日祝 11時00分~14時00分
定休日 月曜・金曜