本日は「即位礼正殿の儀」が行われていましたね～
街に出かけると色々な所でお祝いをされている様子も見かけました
石川県は昨日の予報では今日は雨ということだったのですが、曇り＆晴れ
なんだか台風や雨の被害が大きかった所ばかりに降っているのが嫌ですね(*_*)
今日は仲良くしてもらっている方々にラーメン旅のお誘いを貰っていたのですが
前から頼まれていた、ツレのお買い物のお付き合い、お昼はこちラー
『中華そば 響』
到着は11時10分、先客10名・後客は20～30名くらいと大人気
しかし提供のスピードが良くて、僕が座る頃には食べ終えて帰る方々も(゜o゜)
券売機ですが、分かりやすくメニューです
ツレはもうラーメンが目当てよりもこちらがメイン(-"-)
注文も全くぶれることなくこちら
「濃厚煮干そば」
一見優しそうなスープの色合いですが飲むとガツンと煮干し(>_<)
エグミなどは全くないのでさすが煮干番長と言うくらい美味しいです♪
僕はずっと食べてみたかったこちら
「能登の塩そば」
（野菜・麺大盛り）
なんだか急いで券を購入したので訳が分からない注文に（笑）
大盛りにすると一枚増えるロールチャーシュー････(゜o゜)
端豚ぽい一枚が乗っていたので食べてみると、タレがしっかり効いて美味しい♪
ネギ・野菜・もやし・ちりめん山椒・岩のりなどタップリ乗ってます
僕の個人的にはちりめん山椒はあまり要らなかったかな？
コリコリ食感と味付けが美味しいメンマ
好きな方はメンマ増しもお勧めしますよ(^O^)
上に沢山乗っている時は････天地返し（笑）
全粒粉のストレート細麺で小麦の味わいがしっかりとしてます
替玉をした事が無いのですが専用麺？(^_^;)
これが替玉の麺と同じなら、夜の部で食べている方が羨ましい(>_<)
一口飲んで？もう一口？煮干しが襲ってこない（笑）
ビックリするくらい優しすぎるスープで今日も驚かされました(>_<)
今日は以前からずっと食べてみたかったこちらも
「唐揚げセット」
ツレが一個食べたいと言うので注文したのですがカラっとして美味しい(^O^)
この唐揚げともやしでビールを飲み続けていられるのが納得できました（笑）
半飲完食です
まるで煮干しをしばらく食べていなかったのですが
ゆっくりと煮干しのラーメンを食べ始めるトレーニング的な一杯でした（笑）
次回からは少し旅ネタ＆名古屋編の残りも書いていこうと思います(*^_^*)
【ご案内】
石川県白山市乾町40-3
℡ 076-214-6800
営業時間 11時00分～14時30分・17時30分～21時30分
定休日 水曜・不定期火曜
