天気が良いけど風が強くて寒さも感じる････
夕方には身体に寒気も感じたのでゆっくりと湯船につかってました(*^_^*)
今日は1人だったので急いで訪問しました、こちラー
『麺や 福座』
10時45分頃に到着したのですが20人近い方々が並んでましたが
開店直前には、僕の後ろの方がもっと長い行列になってました(^_^;)
メニューです。そして素敵なお花が飾られております
前日にはにざんささんも同じものを召し上がっていらっしゃいました♪
注文したのはこちら
「さけ麺」
今は牡蠣シリーズも出ていますが、僕が最後に選んだメニューはこちらです
オリーブオイルが提供されます
それをしっかりと鮭や野菜にかけて準備完了です(^o^)／
全粒粉の太麺、モチモチ食感♪ニボトンの麺とはまた違った感じですね
鮭を使ったスープはアッサリとした味付けで飲みやすい(゜o゜)
臭みなどは全く無く、味わいがフワッと広がったと思うとすっと消えていく感じです
スモークされた鮭と玉ねぎスライスがそのままでもビールが欲しくなるくらいの一品♪
それらで麺を包んで食べると？メチャクチャ美味し過ぎて凄過ぎる！
麺大盛り＆鮭増しをされている方の気持ちが物凄く分かる美味しさです(>_<)
完飲完食です
周りの方々の注文されていたものも凄く美味しそうでキョロキョロしてました（笑）
おやっさんの麺料理。食べてない種類の方が多い事を今更ながら後悔しております(T_T)
でも1つ1つが本当に丁寧で美味しくて感謝しかありませんm(__)m
【ご案内】
石川県金沢市有松4-1-1
℡ 076-243-2930
営業時間
平日 11時30分～14時30分・18時00分～21時00分
日祝 11時30分～14時30分・17時30分～20時00分
定休日 月曜・月2回火曜
