本日は大変暑い日になりましたね
きょうは大阪ネタを一休み
昨日訪れましたお店に
『中華そば 響』
訪問したのが昨日の11時20分
1番乗りです
早速カウンターに座ってメニューをマジマジ
どれにしようか迷いまくり(笑)
しばし待つ事･･･
｢濃厚 煮干そば｣
待っている時から煮干の良い香りが
麺は中太麺
スープに程良く絡んでくれてこれは素晴らしいですね
スープは特濃、まさにドロッとスープ手前
しかし飲んでいても飽きがこないです
チャーシューは持つだけでホロホロ
柔らかくて炙りが香ばしくてたまりません
野菜をトッピングしました
本当はダブルがお勧めらしいのですが
今回はシングルで
しかしアッサリ野菜がこのスープに
程良く馴染んでくれていますね～
メンマは少し太め
でも味がしっかりしていて美味しいです
玉子は柔らかさ、味付け抜群でした
これなら上の具材達でもビールをグビグビイケちゃいますね(笑)
しかしこの後・・・
替え玉を注文したかったのですが
急いで地元に帰らなければならない為
ここで終了
またお休みがもらえたら
ゆっくりと味わいに行きたいと思います
次回はアッサリか味噌を
響ファンのみなさま
どちらがお勧めでしょうか？(笑)
【ご案内】
石川県野々市市稲荷4丁目85番地
℡ 076-248-2055
営業時間 11時00分～14時30分
17時30分～21時30分
定休日 ホームページにて確認を