一週間、筋肉痛が治りません(笑)
今日はお休みなのでのんびりと~
今日は5月4日の晩ご飯
『玄品ふぐ 法善寺の関』

こちらもう初めて訪問したのが何年前でしょうか・・・
とにかく完全大阪旅行の際は立ち寄ります

今回は予約をしていたので待ちも無く入店
メニューです

注文したのは
「秘玄匠味コース」
いつもこのメニューです
(以前に違うコースを食べたのですが残してしまいました
)

まずはつけ出し
「皮の湯引き」


ポン酢とネギでサッパリいただけます
「てっさ」

量的には少ないのですが
この日はナント、88円!!
コースも値引きされていました

そしてこの店で知りました
「ぶつ刺し」

見た目は湯引き同様ネギだらけなのですが・・・

ふぐを厚めに切ってあり
白菜とネギと唐辛子で頂きます
これが美味いのですよ

メインの
「てっちり」

写真では全くわかりませんが
届いた時はまだ身の方はピクピクしています

お鍋に入れてしばらく焚いて

もみじおろしとポン酢でいただきます
ホクホクの身が疲れた身体を癒してくれますね~

実は僕的にはここからが一番好きです(笑)
「雑炊」


アッサリとしたふぐの出汁で
作っていただく雑炊は酔っ払いにはちょうど良い

そして
「玄品オリジナルアイス」

これは女性が大好きな味だと思います
店員さんに尋ねたところ
サーティーワンのナッツ何とかに似ているそうです

とにかく完食して大満足いたしました
【ご案内】
℡ 06-6213-9444
営業時間
平日 16時00分~24時00分
土日祝 12時00分~24時00分
年中無休