今日はあちらこちらで成人式が開かれているのでしょうか？
皆様、おめでとうございます(*^_^*)
僕は全く関係ないのですが今日はお昼から飲みます(笑)
今回は1月5日に訪問しました、こちラー
『一風堂』
物凄く久しぶりに食べに来た感じがしました
メニューです
ツレのルーティーンですが辛モヤシと高菜でテンション高い････(~_~メ)
実はこちらの高菜を数年ぶりに食べたのですがこんなに美味しいとはビックリです！
こちらに来ると2人ともブレないので(笑)
まずはツレのコールはこちら
「赤丸新味」
マー油を見るとたまには食べてみたくなるんですよね～
僕はやっぱりこちら
「白丸元味」
基本を貰って僕なりに味わうのが楽しくてハマってます♪
チャーシュー・キクラゲ・ネギ、とんこつの基本はこれで十分です
始まりコールはカタでお願いしましたが食べるころには普通の硬さ♪
昔はカチカチの麺が通なのかと思ってましたが好きに食べるのが一番(笑)
スープやカエシの加減が上手に作られている味がやっぱり好きです(>_<)
進化を続けて味を変えていくというお店のコンセプト、凄いです！
にんにくはお願いをしてくださいね(^O^)／
替玉はバリカタでコールですがスープに入れたら黒コショウでお化粧
なんだか不思議だな････って思ったら紅しょうがを忘れてました(T_T)
完飲完食です
久しぶりに街中でのラーメン、やっぱり夜に飲んだ後が良いな～(笑)
【ご案内】
石川県金沢市片町1‐2－3
℡ 076-263-3331
営業時間
平日 11時00分～22時00分
土日 10時00分～22時00分
無休
