暖かくなるのは良いのですが
花粉の季節で、目が痒いし・・・
久しぶりに大好きな
『中華そば 秋生』
着いたのは12時過ぎでちょうど入れ替わりで座れました
勝二郎さんのブログです
ノブさんのブログです
角席だったのですが
隣角に座っていた男性が気になりましたが
写真は撮っていませんでしたね～
さてメニューは若干悩みつつも
しばし店主さんの素敵な作業姿を見ながら待つ事に
来ました
「煮干しそば 大」
やはり来て大正解だったよ～って何かが・・・足りないような
麺は中華そばよりも細いストレート麺
でもスープとのマッチングが良いです
スープは中華そばのカツオよりは
あっさりとして非常に優しい
でも煮干しの風合いは抜群です
チャーシューです
常連さんのチャーシュー貰えなかったな・・・
まだまだ修行の身です（笑）
って店長さんが申し訳なさそうに
「こちら・・・」
って両者苦笑い（笑）
物足りなさはこれだったのですね
気付かない自分にも反省
メンマはこちらの味は大好きです
連れはいつも増しで注文しております（笑）
玉子です
ちょっとどんぶりの中で暖め過ぎたかな
でもいつもながらシッカリとした味です
いつもながらアツアツのうちに完食です
本当に金沢に済んでいたら
ヘビーユーザーになること間違いなしです
次回は海老そばかまぜそばを頂きます
【ご案内】
石川県金沢市米泉1-64
℡ 076-227-8208
営業時間
平日 11時30分～14時30分 18時00分～22時00分
日曜 11時00分～15時00分 17時30分～21時00分
定休日 月曜 （祝日の場合は翌日)
