梅雨が明けるとアッという間に真夏!毎日30℃越えで身体がついていかない(*_*;
今日は1人で買い物だったので、こちラー
『金澤濃厚煮干豚骨 伊乃心』
金沢に来るまでは混雑でしたが、中心部は閑散として寂しいですね(*_*;
今日は定休日なのですがお昼営業をしているとのことで♪
こちらは券売機ですがメニューを載せておきます
到着してからお店の前で結構悩みましたが、決めていたこちら
「台湾ラーメン」
何でしょう?台湾ラーメンと言う響きに弱いんですよ(笑)
台湾ミンチ、シンプルな感じなのですが唐辛子のパンチが凄い(>_<)
モヤシとニラはシャキシャキ食感でとっても好みです♪
ストレートの小麦麺、固さを普通にしましたが僕的にはピッタリです
ミンチやスープとの相性も良くて美味しいです
台湾ラーメンらしい醤油スープがとっても美味しくて嬉しくなりました(*^_^*)
ミンチを溶かすと辛味がグッと増えるのですが旨味も増しますね~
完飲完食です
ご飯を貰ってミンチを上にかけても良かったかな?(笑)
今度も違うメニューを注文して制覇を目指したいと思います(^o^)/
【ご案内】
石川県金沢市片町2-13 APAヴィラホテル101号
℡ 050-5304-9262
平日 11時00分~翌3時00分
金土 11時00分~翌4時00分
定休日 日曜(たまにやってます?)