こんなに暖かいお正月はあったでしょうか?
さて今日はこちラー
『味そ蔵』


豚蔵さんの日曜日限定店です
しかし年末年始営業されていたのですね(゜o゜)
ブログを見ているとこの時間にブロガーさんたちが近くにいましたね(笑)
お会いできれば良かったのですがね~
到着は12時頃、先客18名・後客22名と外待ちが続く人気ぶりです
タイミングが良かったお陰で10分もせずに着席することも出来ました♪
メニューです

ツレのビールです(*_*;
今年も飲んでおります(笑)

頼んだのはこちらです
「辛味噌らーめん」
(チャーシュー・味付け玉子・中盛り)

赤くても綺麗な一杯ですね(*^_^*)
麺は中太麺、モチモチが良い食感です
替玉も悩んだのですがこの麺が合うと僕的に思います(^_^;)

スープは美味しい味噌に真っ赤な辛みが効いて美味い♪
じわじわと効いて汗が流れ始めると止まりません(笑)

お肉が無いのでチャーシューを追加
ホロホロのお肉なので漬けるだけで崩れていきます
ビールのアテにも良い味付けですよ

もやしと奥にキクラゲ
シャキシャキで箸休め、野菜増し出来ればもっと良いかも?

粉チーズで食べるとまた美味しい♪
マイルドで濃厚な味になります

トロトロの黄身がご飯を欲しくさせます(>_<)
50円のトッピングで最高です

半飲完食です

最近、完飲してません(笑)
仕事してないとかなり太ってきたので(^_^;)
まぁラーメンとビールの繰り返しですからね~(*_*;
【ご案内】
石川県金沢市横川3-159
℡ 076-280-1052
営業時間 11時30分~14時30分・17時30分~22時00分
不定休