もちろんこういう日は1人ラーメンですね（笑）
今日は初めから決めてましたこちラー
『麺や 福座』
到着は11時21分、先客2名・後客25名と外待ちがいきなり発生です(゜o゜)
外待ち中に奥様から手を振られて特等席にご案内♪
上にはメニュー一新のお知らせがあります。
10月5日には全く新しいスタートだと大将が話してくれましたが
向上心というか追求心が凄くて頭が下がります(>_<)
メニューを見てかなり悩む（笑）
やはり無くなっちゃうこちらですね
待ち時間も少なく出てきました♪
「福三ラーメン」
（メンマ）
本当に久しぶりに注文しましたが良いにおいですね(*^_^*)
麺は細めんストレート、プッツンとした歯ごたえと麺の味が美味しいです
最近全粒粉麺ばかり食べてましたが、基本の麺は抜群です
鶏ガラと豚骨のバランスが素晴らしいクリーミーなスープ♪
お隣のお姉さんも美味しそうと声に出ちゃってます（笑）
チャーシューはスープに漬けてホロホロにして食べましたが
しっかりとした味付けが美味いです(>_<)
持ち帰りお願いすれば良かった(T_T)
基本も乗っているのですが、大好きなこちらのメンマ
隠し包丁が入っていますが柔らかくて歯ごたえが気持ちいい（笑）
あっという間の完飲完食です
スープを残そうなんて勿体なくって飲んじゃいました(^_^;)
この味でも十分すぎるくらい美味いんですけどね～
【ご案内】
石川県金沢市有松4-1-1
℡ 076-243-2930
営業時間
平日 11時30分～14時30分・18時00分～21時00分
日祝 11時30分～14時30分・17時30分～21時00分
定休日 月曜・不定期火曜
