用事を済ませてから1時間ほどのんびり回れました♪
今日は予定を大幅変更してこちラー
『麺屋 夕介』
当初は一世風靡さんに行こうとしていたのですが
ツレのお腹が空いたの連呼で、早くから空いているこちらに。
到着は11時16分、先客7名・後客5名と空いてました
店員さんも少し増えたんですね～
メニューです
ツレはいつものビールです
注文はこちら
「台湾まぜそば」
一口頂きましたが、後からピリッと来る辛さです
モチモチの麺がとても美味しいと思いました
僕は何にも考えずにこちら
「らーめん」
（チャーシュー・半熟玉子・白髪ねぎ・替玉）
チャーシューが乗ると迫力が出ますね～
トロトロのお肉は美味しいです、やはり御飯が欲しくなりますね(>_<)
白髪ねぎのシャキシャキ食感は麺との絡みも良いんですよ♪
ほうれん草を増やしてもらうのをまた忘れました(T_T)
麺はストレートの中太麺
カタさは普通にしてもらいましたが食感が調度良かったです
スープはしょっぱめ、ブラとんよりも濃く感じちゃいました(^_^;)
麺が太いのでこれくらいが良いのかな？
最近ブラックペッパーがとても合う気がしてます
玉子の黄身は抜群の色合い♪
やはり替玉よりも御飯だなぁ（笑）
で、替玉（笑）
細麺に一気に変わるとまた違った味わいになります
でもライスが良かったかな？(^_^;)
半飲完食です
しかしこの時期はまた行きたいところだらけで困ります(>_<)
明日もまた出かけますが、少し節制しないと････
とりあえず、明日は大事な用事が優先です(^O^)
【ご案内】
石川県金沢市新保本1-313
℡ 076-214-6940
営業時間 11時00分～14時30分・18時00分～22時00分
定休日 木曜
