昨日は新幹線開業で福井～加賀方面でブルーインパルスが祝福
しかし天候が悪く明日に延期、明日仕事ですが物凄く見たいです(笑)
今日はツレと金沢へお買い物、お昼はこちラー
『Ramen 一統』
『ののいち1の1』さんでのラスト営業でした
SNSで3月で閉店のお知らせ、絶対に訪問すると決めてました
もちろん店内は1の1さんと一統さんのお客様で大賑わい(^_^;)
メニューです
30分ほどで席に案内され、ツレにビールを買ってあげました
まさかこちらにビールがあるとは知りませんでしたよ(~_~;)
それよりも、このグラス欲しいな～
注文したのはこちらです
「鶏醤油ラーメン」
ツレはトッピングにメンマ
僕はトッピングに味玉
チャーシュー・メンマ・三つ葉、味玉トッピング
どこの部位でしょう？少し豚の香りがありましたが煮豚というセンスが良い！
メンマの太い部分には隠し包丁、味玉の黄身はゼリー状と凄いです
一瞬にゅうめん？と感じるような優しい小麦麺
少し柔らかく感じますがドンドンとクセになって足りなくなりました(笑)
鶏の美味しさとまろやかな優しい醤油の味
ツレは初めてでしたがずっと感心しつつ飲んでいました(*^_^*)
大盛が出来たら良いのですが出来ないので
「チャーシュー丼」
チャーシューとマヨネーズでジャンク感があって面白い！
あっさりとしたラーメンの半面で良いバランスです
完飲完食です
注文時にはお母さんにご挨拶をして僕の事を知ってもらい
退店時には店主さんと店員さんの皆様にご挨拶が出来ました(*^_^*)
いや～僕が18歳の頃はあんなに素敵な対応できていたかな･･･(笑)
タイトルにはラストと書きましたが本当のラストは3月30日
完全予約制のお店なので気になる方はお早めに！！
店長君は4月から元喜家さんで修行をされるそうです！
もちろん行きますよ(^O^)／
