石川県内、雪が沢山降る割には
日中天気が良くて路面が出てくる
お陰で雪かきは楽チンです
『麺や 福座』
こちらは崇拝する方々のブログを見ていてウズウズ
ノブさん
勝二郎さん
やすさん
もうメニューは見なくても気持ちはぶれません
待っている間、ブログを見ると
(勝二郎さんはやはり秋生に居たんだ・・・)
なんて思いながら席に着きワクワクと待ってます
来ました～
「ブラック・チャーシュー」
本当に富山系を思わせる色合い
麺は確かにスープをグングン吸っていきます
後半には良い色になってました
スープは塩のトゲ感がほとんどなく
飲みやすいです
トッピングはネギとモヤシ
シンプルでなおかつスープに相性抜群
そしてお待ちかねのチャーシュー
スープにも乗せてから
そのまま頂きましたが、非常に美味しい
スープの中の物もどんどんスープと絡んで最高
後はわき目も振らずに頂きました
こちらは一緒に行った連れの
「福三ラーメン」
どのメニューも食べたいので
非常に迷っているお客さんがいましたが
気持ちがよくわかります
【ご案内】
石川県金沢市有松4-1-1
℡ 076-243-2930
営業時間 11時30分～14時30分
17時30分～21時00分
定休日 月曜日・不定期火曜日(月曜祝日の場合は翌日)