お墓参りに行くと久しぶりに出会う方々がいたりいなかったり（笑）
ようやくの訪問が出来ました
『金沢つけめん 鈴』
到着は12時30分過ぎ、先客7名のみでした
券売機です
しばし店内の待ち席で待ってからの着席
女性店主をじーっと見ながら待っていると
出てまいりました(^O^)
「鶏だしつけめん」
んっ？あつもりでお願いしたんだけど･･･
ノンプロブレム！
凄くモチモチでコシのある麺
そのまま食べても美味しいですよ（*^_^*）
スープに漬けると良い絡み具合
甘めのスープが大勝軒の様で意外と好みかも
角切りチャーシューはホロホロで良い感じですよ～
ってメンマちっちゃ（笑）
逆にこの大きさの方が大変じゃない？とほほ笑んでしまいました
後半に出てきた刻み玉ねぎ
辛みとシャキシャキ感がスープをきりっとさせてくれます
完飲完食です
入口にアルバイト募集が張ってありましたが
女性店主１人のみでの営業は非常に大変に見えました(^_^;)
器を下げてセッティング、器を洗うのも、お水提供するのも
思わず帰る時に周りにあったものをカウンターの上に
全て上げて帰りました(^_^;)
次は塩か魚介つけ麺が食べたいので
是非再訪問します♪
【ご案内】
石川県金沢市窪7-281
℡ 076-259-1699
営業時間 11時30分～14時30分
18時00分～21時30分
定休日 日曜