雪も納まり少し暖かさもありましたね～
家でゴロゴロも考えましたが勿体ないので出かけました
『麺や 福座』
到着は11時20分、先客1名・後客20名と凄い人気です(>_<)
おかみさんが寒いからと言って早めに入れてもらえました♪
食べるのは決まっていたので(笑)
お隣のニボトンをチラチラ見ながら待っていると(笑)
来ましたよ～
｢かき塩とんこつ｣
牡蠣がプリプリなのが凄く分かります(^O^)
麺はプリプリ・モチモチです
スープとの絡みも良くって思わずニッコリしてしまいます
スープはホントにマイルドなとんこつ
レモンが利いていて一気に飲み干せると思うほどスッキリな後味でした
牡蠣はこだわって調理されているだけあって
どうやったらこのプルんとした感じを残せるのでしょうか？
味付けも優しくてハマる方の気持ちが分かります
マリネの様な玉ねぎとパプリカですね～
これまたお口がすっきり♪
レモンペッパーです
お隣さんとシェアをしていた為、遠慮がちで使いましたが
少し入れてスープを飲むとさわやかに感じました(^O^)
大満足の完飲完食です
お客さんが外にまで待っていたので早々とお店をあとに･･･
しかし大将が作る一杯には感謝しかありません(>_<)
次こそはニボトン･･･ってずっと食べてません(笑)
【ご案内】
石川県金沢市有松4-1-1
℡ 076-243-2930
営業時間 11時30分～14時30分
17時30分～21時00分
定休日 月曜日・不定期火曜日(月曜祝日の場合は翌日)
